Bruschetta med tomat och dragon serverad med kräm på getost och philadelphiaost

4 personer
Bruschettan: 4 st skivor vitt bröd
2 st vitlöksklyftor
5 st tomater
1/2 dl hackad färsk dragon
olivolja
rivet skal och saft från en citron
salt och peppar

Getostkrämen:
150 g getost
50 g philadelphiaost
1/2 dl grädde

Bruschettan:
Skär ner tomaterna i tärningar,
blanda med dragonen,
1 msk citronsaft,
1/2 msk rivet citronskal samt lite olivolja.
Smaka av med salt, peppar och socker.

Getostkrämen:
Mixa getosten med grädde och philadelphiaost till en slät kräm.

Smaka av.

Till servering:
Grilla brödskivorna, gnid in dom med vitlök.
Lägg tomatblandningen på brödet och avsluta med en klick av getostkrämen.